四川高中生物教资面试《水的生理作用》教案

一、教学目标

1.能用物质和能量的观念，说出水在生物体内具有的重要的生理作用。

2.通过小组讨论，运用归纳与概括，得出水的生理作用。

3.通过观察图片，学生自主探究水的生理作用。

4.形成保护环境、保护水资源的良好习惯。

二、教学重难点

【重点】水对生物体的生理作用。

【难点】理解水的生理作用并举例。

三、教学过程

(一)新课导入

多媒体展示图片：水在我们日常生活中的应用，如：洗衣服、洒水车、擦玻璃、果汁等等。过渡语：水不仅在我们日常生活中有很多应用，而且对我们生物体也有很重要的生理作用，让我们一起来探究水在生物体中的生理作用，导入新课——《水的生理作用》。

(二)新课教学

1.水是理想溶剂，并具有运输作用

结合多媒体展示的水分子及很多其他分子都是极性分子等实例，就课本中的小资料，让学生自主阅读了解极性分子和非极性分子的特点。提问：我们知道水可以作为溶剂，溶解多种物质，通过类比，同学们思考一下在生物体内，水是否可以作为溶剂?

(通过思考，学生得出生命活动中很多分子都是极性分子，易溶于水。因此水是非常理想的溶剂，是生命活动中各种化学反应的理想介质)

回忆无机盐的运输，引导学生得出水具有运输作用。

对学生的回答进行夸奖并总结。

2.维持细胞内温度稳定，利于各种代谢活动

教师提问：在初中物理中我们就学习过水的比热容较大，那么水的这一物理性质对水在生物体内的生理作用有什么意义?

组织学生讨论：针对以上问题，给大家五分钟的时间，前后四人为一小组进行讨论。

讨论过程中，老师可以巡回指导，讨论结束后，请小组代表回答问题。

(水的比热比较大，因此，水吸收或散失一定热量时，温度变化相对较小。这有利于细胞的温度保持相对稳定，从而使生物体的各项生理活动和代谢速率能够保持稳定)

3.维持细胞状态及作为反应原料

多媒体展示盛开的花朵和萎蔫的花朵，提问学生两者的水分含量的多少?

(引导学生得出水使植物细胞保持充盈状态，使植物的茎叶舒展挺拔。)

带领学生回忆光合作用，并多媒体展示光合作用的反应式。

(引导学生得出生物体内的很多化学反应都是以水作为反应原料)

(三)巩固提升

就水在生物体中的生理作用，请学生举例说明。

(四)课堂小结

师生共同总结本课的知识点。

(五)布置作业

水中可以溶解无机盐，那无机盐对生物体的生命活动有哪些作用?请同学课后预习并思考。

四、板书设计

水的生理作用

（1）作为溶剂

（2）运输

（3）维持温度稳定，有利于各种代谢活动

（4）保持茎叶舒展挺拔

（5）作为反应原料